相当グロいかも

魚屋さんの、
かなりはしっこに、

「魚の頭」

と書かれたものたちが、

1kg5ドル弱で売られていました。

ほとんどが、サーモンの頭。

結構な大きさ。

一つ買ったら、
2ドルだった。笑

たくさんのショウガと、
日本酒、
みりん、
お醤油で煮てみました。

うー。

これは美味！

ホッペタや、目の周りなんて、
フワフワにおいしい。

需要がないからこんなに安いのかな。

ほんとは塩焼きにして食べたいな。

アンコロはかなり夢中になり、

猫より上手に食べてました。